Parmigiano Reggiano Mezzano - tai kietas, 32% riebumo, Itališkas, grūdėtos tekstūros sūris, gaminamas rankomis iš nepasterizuoto karvių pieno. Šio sūrio galva išsiskiria savo dydžiu, kuris siekia 40 kilogramų. Perskėlus sūrio galvą, paviršius yra grūdėtas ir matosi kristalėliai.

Rembrandt – unikalaus skonio Olandų pasididžiavimas, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno, brandinamas ilgiau nei metus, 48% riebumo, kietas, brandaus skonio sūris.

Vermeer Cantenaar – tai kietas Olandiškas sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno ir yra 30% riebumo. Šio sūrio brandinimo trukmė – 16 savaičių. Tai žymiausias „Olandų šedevrai“ asortimento linijos sūris, sukurtas garsaus Olandų baroko tapytojo Johannes Vermeer (1632-1675) garbei. Tai subtilaus, švelnaus skonio, aromatingas sūris, kurio sudėtyje yra mažiau riebalų ir druskos nei klasikiniame Gouda sūryje.

Emmentaler A.O.C (toliau Ementalis)– tradicinis šveicariškas, 45 % riebumo, vidutinio kietumo sūris, gaminamas iš nepasterizuoto karvių pieno. Tai pats didžiausias Šveicariškas sūris, kurio galva sveria daugiau nei 100 kilogramų. Ementalis yra salstelėjusio riešutinio skonio. Išskirtinis ir ryškus požymis, išskiriantis šį sūrį iš kitų sūrių – vyšnios ar riešuto dydžio skylutės per visą pjūvio plotą.

Black Bomber – tai dar vienas Anglijos pasididžiavimas. 53 % riebumo sūris gaminamas iš pasterizuoto karvių pieno, turintis kietą tekstūrą,  nuostabų, šiek tiek saldų skonį ir nepakartojamą aromatą.  Šis sūris apgaubtas sodriai juodu vašku, taip leidžiantis išlaikyti tobulas šio sūrio savybes.

Gran Leo - tai Prancūziškas kietas sūris gaminamas pagal Itališka receptūrą bei tradicijas. Pagamintas iš pasterizuoto karvių pieno, 40% riebumo, trapios konsistencijos, nuo baltos iki kreminės spalvos sūris brandinamas nuo 6 iki 12 mėnesių.