Papillon Roquefort Black label sūris - gamintojo pasididžiavimas. Šis sūris  gaminamas iš neapdoroto Lacaune avių pieno, yra trapios, kreminės tekstūros, išskirtinai baltos spalvos su intensyviai mėlynu pelėsiu.

Roquefort Papillon red label - tai prancūziškas mėlynojo pelėsio sūris, gaminamas iš šviežio avių pieno, 52% riebumo. Šis sūris vertinamas dėl ypatingai stipraus savo kvapo ir šiek tiek aitroko skonio. Padengtas balta, visuomet šiek tiek drėgna plėvele, minkštos konsistencijos, nuo baltos iki dramblio kaulo spalvos, nusėtas mėlynuoju pelėsiu sūris buvo dažnas karališkosios šeimos stalo „svečias“.

El pastor - tai ispaniškas šviežus sūris, pagamintas iš 100 % pasterizuoto avių pieno. 52% riebumo,lengvo ir gaivaus skonio, kreminės baltos spalvos ir minkštos tekstūros sūris.

Rondin Papillon - tai prancūziškas, pusiau kietas, sūris, iš pietų Prancūzijos. Šio sūris šviesios dramblio kaulo spalvos, 57% riebumo, brandinamas apie 90 dienų. Pagamintas iš pasterizuoto avių pieno, padengtas rusva tvirta žievele sūris yra malonaus ir švelnaus skonio su šiek tiek juntamu vaisių aromatu.

Moschotyri - tai graikiškas sūris, pagamintas iš pasterizuoto avių bei ožkų pieno. Tai tradicinis sūris, pasižymintis aukšta kokybe bei turtingu skoniu. Minkštos tekstūros, baltos spalvos, 43% riebumo sūris pagardintas saulėje džiovintais pomidorais ir raudonėliais.

Roquefort Cantorel – tai pusiau kietas, pelėsinis sūris iš Prancūzijos. Jis pagamintas iš nepasterizuoto avių pieno ir yra 52 % riebumo . Šio sūrio minkštimas geltonos spalvos, o sūrio ertmės užpildytos žalsvai melsvos spalvos pelėsiu, suteikiančiu sūriui pikantišką, šiek tiek sūrų skonį.

Brebille Papillon - minkštasis sūris kilęs iš pietų Prancūzijos. Tai kreminės konsistencijos, aštroko, šiek tiek sūraus skonio, baltos spalvos, 60% riebumo sūris, gaminamas iš pasterizuoto avių pieno ir supakuotas unikalioje cilindro formos pakuotėje. Brebille Papillon sūriui būdinga netaisyklingos formos žievelė, su lengvu baltojo pelėsio pūkeliu.

Iberico al Romero – įspūdingas, ypatingai turtingo, sodraus skonio Ispaniškas puskietis sūris, gaminamas sumaišant trijų rūšių pieną, padengtas puikaus skonio ir kvapo suteikiančia rozmarinų žievele.

Grilleat – tai graikiškas, pusiau kietas sūris, pagamintas iš pasterizuoto karvių, avių ir ožkų pieno. Šis sūris yra 48% riebumo, švelnaus, šiek tiek sūroko skonio, pasižymi geromis lydymosi savybėmis, nepraranda stangrumo netgi veikiamas aukštos temperatūros.