Jums reikės:

• 6 bandelių
• 150 g grietinėlės
• 50 g lęšių
• 1 pomidoro ( 6 riekelės)
• 6 riekelių baklažano
• 200 ml alyvuogių aliejaus
• 250 g Fourme d'Ambert sūrio
• druskos ir pipirų

Į verdantį pasūdytą puodą supilkite lešius ir juos apvirkite ir atvėsinkite. Apkepkite baklažano griežinėlius ir pomidoro skilteles alyvuogių aliejuje ir taip pat atvėsinkite. Išplakite grietinėlę. Perpjaukite bandeles į 6 lygias dalis ir paskrudinkite jas orkaitėje, kol įgaus auksinę spalvą. Susluoksniuokite bandeles su paruoštomis daržovėmis ir lešiais. Užpilkite grietinėle ir uždėkite smulkintą sūrį. Įkaitinkite orkaitę iki 180 C ir sudėkite paruoštas bandeles. Patiekite su graikinių riešutų užpilu bei salotomis.

Skanaus!