Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

Amerikietiškas Club sumuštinis

 

Jums reikės:

  • 8 riekelės baltos duonos
  • 4 riekelės nesijotų miltų duonos
  • 60 ml (8 šaukštai) majonezo
  • 15 ml (2 šaukštai) citrinų sulčių
  • 100 g smulkintos Icebergo salotos
  • 250g juostelėmis smulkinto Frico Smoked Dutch cheese
  • 4 riekelės kumpio
  • 2 riekelėmis pjaustyti pomidorai
  • 4 gabaliukai rūkytos virtos kalakuto krūtinėlės
  • Druskos ir šviežiai grūstų pipirų

 

Duonos riekeles lenvai paskrudinkite skrudintuve ar grilyje, nupjaustykite pluteles. Dubenėlyje sumaišykite majonezą su citrinos sultimis. Pagardinkite druska ir pipirais. Palengva įmaišykite smulkintus salotos lapelius. Keturias baltos duonos riekeles užtepkite majonezu su salotomis. Uždėkite riekelę kumpio ir kelias juosteles sūrio. Uždenkite tamsesne duona, vėl tepkite majonezą su salotomis. Sudėkite likusį sūrį, kelias riekeles pomidoro ir rūkytą kalakutą. Uždenkite likusiomis baltos duonos riekelėmis. Sumuštinius padalinkite į trikampėlius ir sutvirtinkite mediniais pagaliukais. Šis sumuštinis gaminamas su Frico Smokey Dutch Cheese sūriu ir skrudinta duona. Sūris, tradiciškai rūkytas ant bukmedžio turi specifinį skonį, todėl ir sumuštiniui suteikia ypatingą prieskonį. Idealus priešpiečiams ar užkandžiams.

Skanaus!