Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

Brie sūrio užkandėlė

 

Jums reikės:

  • 3 šaukštai Brie Coburger sūrio
  • 100 g. Abrikosų
  • ½ pakuotės šaldytos sluoksniuotos tešlos
  • 1 kiaušinio baltymo.

Nuplaukite abrikosus, perpjaukite per puse, išimkite kauliukus ir supjaustykite gabaliukais. Iškočiokite tešlą, padalinkite į 2 dalis ir ištepkite kiaušinio baltymu. Sudėkite tarkuotą sūrį, abrikosus, ant viršaus dėkite kita gabalėli iškočiotos tešlos. Juos sujunkite susukdami. Dėkite į kepimo formą, patepkite kiaušinio tryniui ir pašaukite į orkaitę. Kepkite 175 laipsnių temperatūroje apie 30 minučių.

Skanaus!