Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

Salotos su Primello Pfeffer sūriu

 

 

Jums reikės:

300g bulvių;                              

80g sultenės salotų;

120g Lollo Biondo (sultenės) salotų;

12 juodų alyvuogių;

12 ridikėlių;

1 agurkas;

2 Primello pfeffer sūrių;

5 šaukštai alyvuogių aliejaus;

1 šaukštelis skysto medaus;

1 šaukštas citrinos sulčių;

3 šaukštai apelsinų sulčių;

šiek tiek grastyčių, druskos ir pipirų;

 

Nusilupkite bulves, supjaustikite jas kubeliais ir apkepkite įkaitintoje keptuvėje. Agurką, ridikėlius, salotas nuplaukite ir susipjaustikite. Alyvuoges nusausinkite ir perpjaukite pusiau. Visas daržoves sumaišykite dideliame inde, uždėkite Primello sūrį, pjaustytą plonais griežinėliais. Sumaišykite aliejų, citrinų sultis su apelsinų sultimis, įpilkite medaus, garstyčių, druskos ir pipirų. Viską gerai išmaišykite ir užpilkite ant paruoštų salotų.

Skanaus!