Jums reikės:
- 8vnt bulvių;
- 200g Parmezano sūrio;
- 150ml grietinėlės;
- 6 skiltelių česnako;
- 2 šaukštų sviesto;
- Druskos pagal skonį.
Bulves nuskuskite, išvirkite ir dar karštas sutrinkite. Česnakus susmulkinkite ir pakepinkite svieste. Į sutrintas bulves tiesiai iš keptuvės sukrėskite apkeptus česnakus, suberkite sūrį, pasūdykite. Grietinėlę tik pašildykite, supilkite ją į bulvių košę ir viską gerai sumaišykite. Jei košė pernelyg tiršta, įpilkite dar šiek tiek grietinėlės.
Skanaus!
