Jums reikės:
- 800 g lašišos filė;
- druskos, pipirų;
- 1 šaukšto aliejaus;
- 100 g Capra ožkos sūrio su pelenais;
- 2 šaukštų smulkintų lazdyno ir migdolų riešutų;
- 3 šaukštų juodųjų serbentų uogienės;
- 2 šaukštų medaus; šviežių rozmarinų.
Lašišą sudėkite į aliejumi pateptą kepimo indą. Pabarstykite druska, pipirais. Ant lašišos sudėkite Capra ožkos sūrį su pelenais, uogienę, pagardinkite riešutais, medumi ir rozmarinu. Kepkite iki 200°C įkaitintoje orkaitėje 15-20 min. Patiekti su salotomis ir skrudinta duona.
Skanaus!
