Sūrių pasaulis  
   
 
 
 
 

La Raclette sūris su pomidorai ir cukinijos

 

Jums reikės:

  • 4 mažų pomidorų
  • 1 cukinijos
  • 4 La Raclette sūrio gabaliukų
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 valgomo šaukšto petražolių
  • druskos ir pipirų

Nuplaukite pomidorus ir cukinijas, išimkite kotelius ir supjaustykite juos plonomis skiltelėmis. Į įkaitinta keptuvę su alyvuogių aliejumi sudėkite pomidorus ir cukiniją ir kepkite kol suminkštės. Tuomet sudėkite petražoles, druską ir pipirus. Sudėkite masę į mažus dubenėlius, užberkite sūrio ir kelioms minutėms pašaukite į orkaitę, kol sūris apkeps.

Skanaus!