Puikaus skonio kepsnys pagal virtuvės šefo Rikke Vendelbo rekomendacijas:
- Iškepkite jautienos, veršienos ar kiaulienos kepsnį.
- Ant kepsnio uždėkite riekę Danablu 60+ sūrio ir dėkite į iki 200° C įkaitintą orkaitę dviems trims minutėms, kol ištirps sūris.
- Kepsnį patiekite su raudonųjų svogūnų ir voveraičių padažu, papuoškite virtais putpelių kiaušiniais.
